企业在发生工伤事故后需要承担以下费用和责任：医疗费：根据《工伤保险条例》第三十条，职工因工作遭受事故伤害或患职业病进行治疗时，享受工伤医疗待遇，包括治疗所需的费用。住院伙食补助费及交通食宿费：职工住院治疗工伤的伙食补助费，以及经医疗机构出具证明，报经办机构同意，工伤职工到统筹地区以外就医所需的交通、