酒类销售或生产需要办理以下资质和许可证：营业执照：这是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。食品流通许可证：因为酒属于食品，销售预包装食品必须办理这个证件。酒类商品零售许可证：实体店经营酒类零售业务需要办理此许可证。酒类批发许可证：非实体门店或从事批发业务需要办理

记者4月21日了解到，截至目前，市场监管总局已完成全国在产在营保健食品生产企业体系检查首轮全覆盖，累计完成体系检查2520家次，覆盖率达到140%，推动保健食品抽检合格率连续5年保持在99%以上，促进整个行业食品安全管理水平明显提升。更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，2