食品制冷剂是一种 用于在制冷系统中循环，吸收和释放热量以降低温度的物质。在食品工业中，常用的制冷方法为蒸汽压缩式，其中制冷剂在蒸发器中吸收热量蒸发，在冷凝器中释放热量冷凝，通过这样的循环过程来达到制冷的目的。食品工业中常用的较理想的制冷剂包括：氨 （NH3）氟利昂 -12（CF2Cl2）氟利昂-22

开设小酿酒作坊需要办理的手续包括：食品生产许可证：根据《食品安全法》第二十九条的规定，从事食品生产经营的单位或个人应当合法取得相应的食品生产许可。营业执照：需要去当地的工商局办理个人工商营业执照，申请登记为个体工商户，并向经营场所所在地登记机关申请注册登记。食品流通许可证：国家对食品的生产经营实行许

食品检验记录主要包括以下几类：原始记录食品中灰分检验原始记录水分检验原始记录食品中脂肪检验原始记录食品中亚硝酸盐检验原始记录过氧化值检测原始记录食品中食盐检验原始记录食品中蛋白质检验原始记录实验室理化药品领用记录理化药品配制记录标准溶液配制与标定记录净含量、感官检测原始记录温湿度检测原始记录微生物检

外购凉菜监管涉及多个方面，以下是具体的监管措施：食品经营者需要严格履行主体责任，按照许可类别范围开展食品制售活动。如果需要增加冷食类食品制售等许可经营项目，必须向所在地市场监管部门提交申请。消费者在网购冷食类等食品时，应选购资质齐全的商家所

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，结合食品安全“你点我检 服务惠民生”意见建议征集情况，北京市市场监督管理局组织抽检肉制品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、特殊膳食食品、糖果制品、茶叶及相关制品、水产制品、食品添加剂、食用农产品、饮料、餐

食品协议是指 供货方和购货方之间就食品供货中的各项事宜所签订的合同。这种协议通常用于明确双方在食品交易过程中的权利、责任和义务，确保食品的质量和安全，并保护双方的合法权益。食品协议可能包括食品的质量标准、检验方法、供货期限、退货政策等内容。目的和范围保障消费者的健康和权益。加强食品安全管理。遵循相关

主营项目是指企业为完成其经营目标而从事的日常活动中的主要活动，通常与公司的核心竞争优势密切相关，是盈利的主要来源。以下是一些常见的主营项目类别及其例子：生鲜食品和农产品提供新鲜、优质的食品和农产品，包括水果、蔬菜、肉类、禽类和水产产品等。与农户和农场建立合作关系，通过严格的供应链管理和质量控制，确保

开设一个饭馆需要办理一系列手续，以下是详细的步骤和所需材料：名称预先核准前往工商局申请《名称预先核准通知书》，确定饭店名称。办理健康证餐馆的负责人需要到医院开具健康证明。申请食品经营许可证提交食品安全管理制度、食品安全管理员培训证明、食品负责人资格、交通位置图、餐厅平面设计图等相关资料至当地食品药品

英国海关对携带食品入境有严格的限制，以下是不能携带的食品类别：肉类和乳制品新鲜、干制、腌烤、煮熟、冷藏、粉状、罐装或真空包装的肉类和乳制品（婴儿奶粉和医疗需求的除外）均禁止入境。海鲜海鲜及海鲜产品，不论是否新鲜、干制、腌烤、煮熟、冷藏、粉状、罐装或真空包装，均禁止入境。蛋类生鸡蛋、鸭蛋或其他种类的生

卖食品拿货的方式有多种，以下是一些常见的方法：食品批发市场可以选择当地的食品批发市场进行进货，多样的货品和价格优势是其主要优势。需要注意食品批发市场的食品质量和售后服务，选择信誉好的供货商。食品生产基地直接和食品生产基地合作，可以直接从生产基地拿到更实惠的价格和新鲜的食品。需要注意生产基地的资质和食