单交是指 两个品种进行杂交，通常用甲×乙表示。在这种杂交方式中，一个品种作为母本，另一个品种作为父本，两者成对进行杂交。单交只进行一次杂交，简单易行，需时不多，且后代群体的规模相对较小。