开餐馆需要准备的事项非常广泛且细致，以下是一些主要的准备事项：资金准备开餐馆首先要考虑的是资金问题，包括房租、设备、员工工资等多方面。创业者需要合理分配资金，避免在开业初期就把资金花光。场地选择选择一个合适的场地，场地应该宽敞明亮，有足够的空间，并且位置在人流量大、消费水平高的地方，以便吸引更多的顾

在北京，有几个地方可以购买到各种类型的餐具：北京大红门餐具批发市场：位于大红门地区，这里汇聚了各类餐具商家，无论是中式餐具、西式餐具，还是环保材质的餐具，都能在这里找到。潘家园旧货市场：除了传统餐具，这里还有不少具有年代感的古董餐具，适合喜欢复古风格的家庭。十里河家居建材市场：位于北京西南四环附近，