现在很多人都喜欢用水果泡酒,但你知道桑葚也是可以泡酒的吗?那么,桑葚泡酒多久可以喝呢?快跟着小编一起来了解一下。
1.新鲜桑葚可以泡酒吗?
新鲜桑葚能泡白酒,做法如下:
材料:桑葚500g,白酒1000ml,冰糖300g
做法:
(1)准备所需材料。
(2)将桑果清洗干净,沥干水份。
(3)然后将桑果放入密封瓶里。
(4)再加入冰糖。
(5)加入白酒。
(6)然后把瓶盖盖实。
(7)放阴凉的地方浸泡2个月以上,即可饮用。
2.桑葚泡酒比例是多少?
一般来说桑葚与白酒的比例是1:1,与冰糖的比例是10:1,但也可以按照自己的口味来选择多放一点酒或者是多加一些糖。
3.桑葚泡酒多久可以喝?
一般来说泡桑葚酒3个月左右就好,不用泡太久。但是如果你想果香味更加浓郁,风味更加的话,其实也可以泡久一些的,泡得越久越醇香。但是也不要放太久了,可能风味会变化呢,一般泡3-5年是可以的,不过还是建议大家在3-5个月期间开封哦,这个时间桑葚酒泡得最好,风味最佳。喝桑葚酒的时候建议大家不要吃太多寒凉的食物哦,本身桑葚就是性子凉的水果呢。喝桑葚酒的时候,可以适当吃点性子热的食物。
4. 桑葚泡酒可以加蜂蜜吗?
不应将蜂蜜加入酒中。蜂蜜加入酒中,损害了蜂蜜的口感,也会损失蜂蜜的营养活性成分,同时也不经济。
桑葚和蜂蜜并不冲突。但桑葚酒就不同,酒会损坏蜂蜜的口感和营养活性成份。中药配方是很严谨和考究的,桑葚酒加蜂蜜从来没有这样的中药配方组伍,显得有胡乱掺杂的特征。桑葚酒中加蜂蜜无非是为了增强酒的口感即甜度。如为了增加桑葚酒的甜度,可加冰糖,即经济又合算,同时也不改变桑葚酒原有的药用功效。
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