麦麸也叫麸皮，通俗地说就是小麦的皮，是小麦加工成面粉过程中产生的副产品。一般农村的人拿小麦去加工面粉（磨面）时，都会把麦麸低价卖给加工厂。但是，麦麸中含有丰富的蛋白质、B族维生素、磷以及粗纤维和硫酸盐，对养猪来说是极好的饲料原料。麦麸除了直接配制在饲料中以外，还有很多使用小妙用，可以帮助养猪人解决大问题，你知道吗？
母猪便秘的问题在猪场中很常见，尤其是怀孕后期的母猪，因为怀孕后期胎儿的迅速膨胀，使子宫快速扩张，压迫肠道。饲料在肠道中停留的时间增长，其中的水分被吸收得更完全，所以粪便就会非常干燥，形成便秘。便秘不是病，但解决不了会要了“猪命”。怀孕一旦发生便秘，母猪就食欲不好，不愿意吃食，能供给肚子里的小猪的营养也会大大缩减，仔猪自然就长不好。哺乳期的母猪发生便秘后，母猪不吃料，奶水自然也变差。小猪没有奶水吃，就开始去吃母猪料、和脏水，极容易引起拉稀。而养猪人只要巧用麸皮，就能很好地解决母猪便秘的问题。
我们用“油炒麸皮”的方法来解决便秘：用50克的食用油，炒制2斤麦麸，可以适当加一些青菜叶子，然后喂给母猪吃，母猪一般都很喜欢吃。因为麦麸中含有一定量的硫酸盐，具有轻泻的作用，可以很好地通便。如果粪便实在太干，可以同时用一小瓶开塞露挤入母猪肛门内，软化粪便。用麸皮和开塞露双管齐下，母猪的便秘很快就好！
仔猪出生时，身上会带有一层“胎膜”，并且口鼻中通常含有很多粘液。仔猪出生后，首先要尽快清理口鼻中的粘液，保证呼吸；然后要清理身上的胎膜，让皮肤表面干燥，保证仔猪的温度需要。一般的散养户给母猪接生会使用一些废布料、旧衣服等，上规模的猪场会使用
密斯陀等专用的接生粉。其实，很多养猪人忽略了麦麸，它是一种非常好的接生“神器”。
母猪分娩时，用盆子或箱子装一半麦麸，仔猪出生后，用麦麸清理仔猪的口鼻和皮肤，仔猪会很快变得干干净净，粘液均被麦麸吸收。使用过的麦麸不要扔，晒干后可以拿来喂后备母猪。因为胎膜粘液中含有的特殊物质（与胎衣相似），具有促进后备母猪发情的功效。
在母猪妊娠期和哺乳期，要注意补充营养，防止母猪出现过肥或过瘦的情况。在母猪产前1天和产仔当天，可以用麦麸、少量食盐、红糖水混合后给母猪喂服，可以增强母猪的体质。因为麦麸中含有丰富的营养元素，此方法可以给母猪产仔过程中提供充足的体力，对母猪产后的恢复也能起到很好的效果。还能提高母猪的泌乳量，预防母猪乳房炎的发生。
母猪是不耐热的，在炎热的夏季，产前产后的母猪，可以用麦麸+食盐用水混合均匀后喂服，有利于减少热应激，恢复体力，顺利进入下一个发情期。
养猪的人都知道，大猪怕热小猪怕冷，大小猪都怕湿。其实很有道理，猪舍里湿度过大，容易引起猪群发病，如湿疹等。特别是哺乳仔猪和保育仔猪，如果猪栏里湿度过大，很容易就会让猪腹泻。
而麸皮具有很好的吸湿的作用，猪舍潮湿时，可以用麸皮在猪舍地面上撒一层，很快就会降低猪舍的湿度，对仔猪来说还有保温的作用，从而减小发病的风险。
在当前的养殖环境下，有一部分养殖户还坚持用玉米+麦麸的方法来养猪。殊不知，无论是任何品种的猪，都需要全面的营养，而玉米和麸皮，或者再加豆粕，是不能完全满足猪的需求的。特别是妊娠母猪和哺乳母猪，由于需要供给仔猪的营养，需要更多的钙、多种氨基酸和多种微量元素等。所以说，麦麸虽好，不用料精养猪是不行的。有很多养殖户喂猪只用玉米、豆粕、麸皮，这样母猪产过两三胎之后，就会出现发情不好、屡配不孕、产仔数低等问题。
一般养猪户使用4%的预混料，再配上玉米、豆粕、麸皮等。例如哺乳母猪常用的配料方法是：玉米67%+豆粕18%+麦麸11%+哺乳母猪专用预混料4%，这样来喂母猪，能保证母猪各项营养的均衡，从而产出高质高量的奶水来喂养小猪。
总结：总体来说，很多人知道麸皮是一种便宜又好用的饲料原料。但除了做饲料以外，它还有这么多的用途，是很多养猪人不知道的。朋友，您学会了吗？
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