第一:玉米
100克玉米,热量112千卡,含纤维素2.9克。
第2:莲藕
:100克莲藕,热量47千卡,含纤维素2.2克。
莲藕的纤维素非常高,热量非常低,是减肥中很好的主食。最好不是莲藕排骨汤,也不是莲藕猪蹄汤,因为这些汤里,脂肪高。
水煮莲藕,是很好的主食。
第3:麦片:
100克麦片,热量368千卡,含纤维素8.6克。
别被热量吓住了,100克麦片是干重,很少人能一次吃100克麦片,我通常建议学员在减肥时,每餐用麦片30-40克。
牛奶麦片是很好的搭配,既有主食又有蛋白质,营养均衡。
第四:芋头
100克芋头,热量56千卡,纤维素1.0克。
之前有写过,芋头是很好的主食,最好是水煮或者清蒸。
第五:土豆
100克土豆,热量81千卡,纤维素1.1克。
水煮或者清蒸的土豆是很好的主食。
但是,如果是炒一盘土豆或者油炸土豆,不仅不能帮助减肥,还会增肥
第六:杂粮杂豆饭
100克杂粮杂豆饭,热量大约140千卡,纤维素0.5克。
用杂粮杂豆饭当主食,并控制量,是非常好的,会有很多营养素。
各种杂豆(除了黄豆、黑豆和青豆),碳水化合物比较高,也是建议当成主食来吃。
第七:米饭
100克米饭,热量116千卡,纤维素0.3克。
米饭热量其实不高,每餐一小碗米饭(100-200克),并不会长胖。100克坚果的热量跟500克米饭的热量差不多,100克蛋糕热量跟300克米饭热量差不多。
第八:红薯
100克红薯,热量61千卡。
红薯热量比米饭低,为什么排名还靠后呢?
主要是因为,红薯容易吃多,比如一个烤红薯,可能有300-500克,所以整体热量并不低。
如果红薯能控制在100克左右,那是很好的主食。
第九:杂粮馒头
100克杂粮馒头,热量大约280千卡,纤维素2.7克。
馒头热量比较高,是米饭的2倍多,尤其是红糖馒头,很大一个,吃下一个,热量和糖分都会很多。
建议吃小馒头,最好是粗粮小馒头。
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