今天我在一片草地看到一种低矮草本,长相既像蒲公英更像鸦葱;高度有30公分左右,头状花序明显,长圆锥状,花黄色,基部叶窄系条形,茎生叶基部稍宽,披针形,植物体折断后有白色乳汁;我对照实物查阅资料得知,它就是菊科植物婆罗门参(Tragopogon pratensis Linn.)。
今天我就谈谈这种植物的一些情况。
婆罗门参属是菊科舌状花亚科菊苣族鸦葱亚族的一个属,这个亚族在我国有鸦葱属、婆罗门参属、鼠毛菊三个属,而婆罗门参属在我国有14种,包括婆罗门参、蒜叶婆罗门参、黄花婆罗门参等。
一,“婆罗门参”名字的由来
“婆罗门参”这个名称看起来有点奇怪,不像常见的中国植物名称,它究竟是怎么来的呢?我查阅资料得知,“婆罗门”是印度古代梵语Brahmana的音译,它原指古代印度四个种姓之首的僧侣贵族;意思为“净行、清净高贵的人群”;后来逐渐变成古代印度的代称,我国从东汉佛教传入时起,就对印度有“婆罗门”的称呼。至于“参”,是根据这种植物“根垂直直伸,圆柱状,似人参,可食用。”而来的。由此可见,婆罗门参的名字是根据这种植物的产地和植物形状命名的。婆罗门参在《中国植物志》中作为正式中名记载。
需要注意的是:一是蒜叶婆罗门参(T.porrifolius L.)在一些媒体和研究文献中也叫婆罗门参,别名有西洋牛蒡等,在我国分布于陕西、新疆、云南;国外栽培已久,我国在云南等地有栽培,根食用,但它的花红色或紫红色。二是“婆罗门参”这个名称还见于五代后唐王颜的《续传信方》,但其所指的是“仙茅”,与用于蔬菜的“婆罗门参”没有关系。
二,婆罗门参长啥样
1,植株:,植物体有白色乳汁,二年生草本,高度我看到的三十公分左右;根垂直直伸,圆柱状;
茎直立,多不分枝,表面无毛,有沟纹。
2,叶:茎下部叶细长,线形或线状披针形,叶边全缘,灰绿色;茎中上部叶少,形状与下部叶形状相同,基部扩大,半抱茎。
3,花:头状花序单生茎枝顶端,总苞窄圆锥状,总苞片一层,由8-10个苞片组成,苞片披针形;全部为舌状花,黄色。
4,果实:瘦果灰褐色,冠毛灰白色或污白色,今天拍的照片果序没有打开。
在我国主要分布于新疆、甘肃(榆中、兰州等地)、陕西、辽宁等省区,野生于山坡、草地、林间草地。
三,婆罗门参的主要用途
嫩叶和肉质根可食用。植株低矮,花朵黄色醒目,可栽培观赏用。
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