豆腐鱼怎么做好吃又简单（草鱼搭配豆腐这么做，真是太香了）

100次浏览发布时间：2024-11-01 09:18:44

今天我分享一道砂锅豆腐鱼的做法，特别好吃，做一次全家就馋上了，隔2天我都要炖焖一大锅，就着米饭吃着可真香，就是每次米饭都要多煮点，嗯，比较费米饭哦。

砂锅菜做法也是很多的，广东人比较喜欢无水焗，而我会用来煲汤，还有我现在介绍的这道菜了，用老火锅底料做的豆腐砂锅鱼，入味鱼肉又很嫩，特别下饭，强烈推荐给大家，记得动手试试吧。

这道菜用的是草鱼和嫩豆腐。为了口味丰富我还添加了金针菇哦。

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，还含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的好处，对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

一起来看看具体的做法吧，记得收藏学着做，不难的。

【香辣砂锅豆腐鱼】

准备材料：草鱼700克，金针菇一把，五花肉少许，嫩豆腐一块。

辅料用到：香蒜和洋葱，另外就是火锅底料了，我用的是好人家牛油老火锅底料味道很纯正，特别香。