冬瓜排骨汤怎么炖最好喝？这么熬才好喝，喝完还想喝

100次浏览发布时间：2023-06-16 04:24:26

汤煲是家常餐桌上常见的一道菜肴，一锅精心煲炖的热汤，不仅可以让全家人享受浓香醇厚的滋味，更能成为一家人的保健医师。

猪排骨的肉质地细腻、含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和丰富的钙质，猪排骨经炖煮后喝汤食用，可维护骨骼健康。

冬季进补去燥养颜汤---杞子冬瓜排骨汤，排骨汤营养丰富，味道鲜美。

此汤功效：具有补虚强身、滋阴润燥的作用。

冬瓜排骨汤

主料：排骨600克，冬瓜250克

辅料：葱适量，盐1.5小勺，鸡精1/4小勺

小贴士：

1. 排骨一定要焯水洗净，否则汤会比较浑浊。

2. 冬瓜可以切成块，但是炖的时间要稍微长一些。

3. 如果不喜欢喝汤，可以少放水，最后吃冬瓜啃排骨就可以了。