喝酒达到以下程度可以认定为醉酒：血液中的酒精含量达到80mg/100ml 。血液中的酒精含量大于等于20毫克每100毫升且小于80毫克每100毫升为饮酒后驾车，而大于等于80毫克每100毫升则属于醉酒后驾车。酒精浓度在0.3%时，人就会口齿不清，步态蹒跚，达到我们常说的醉酒状态。酒精浓度达到0.7%

在中国，酒驾的判定标准是通过呼气酒精测试仪（即通常所说的“吹气”测试）测量血液中的酒精浓度。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条的规定，酒驾的具体界限如下：饮酒后驾驶机动车的判定标准吹气酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml。醉酒驾驶机动车的判定标准吹气酒精含量大

酒后第二天，以下是一些建议：饮食可以选择一些养胃且有助于解酒的食物，例如小米粥、南瓜粥、黑米粥、牛奶、西红柿汁、蜂蜜水、面条、杂粮煎饼、馒头等。避免辛辣、刺激、油腻和生冷的食物，以免加重身体的不适。水分补充饮酒会导致身体脱水，因此要多喝水以补充水分，缓解口渴和头痛等不适症状。喝水还可以促进酒精的代谢