近期，“茅台冰淇淋退市”的传闻引发关注。4月7日，茅台方面回应称，此前已开始主动收缩冰淇淋业务，部分经销商也同步缩减。电商平台上，茅台冰淇淋官方旗舰店难寻踪迹，诸多城市的线下门店已关闭。曾经风光无限、被称为“年轻人的第一口茅台”的茅台冰淇淋如今黯然退场，折射出传统企业跨界创新的深层困境。2022年5