茶籽油的成数一般是指从茶籽中榨取油时，茶籽的出油率。茶籽的出油率一般在 20%到30%之间，这意味着100斤茶籽可以榨出20到30斤的茶油。具体出油率会受到茶籽品种、生长环境和加工技术等因素的影响。