碳酸饮料是指在液体饮料中充入二氧化碳做成的饮料,其主要成分包括糖、色素、香料等,除了热量外,基本没有任何营养。碳酸饮料的种类繁多,常见的有汽水、可乐、雪碧、芬达汽水等。碳酸饮料中的二氧化碳在冷却和压力的环境下易于溶入水中,形成碳酸,使饮料具有特殊的口感,如刺激性的气泡感。碳酸饮料的主要特点如下:口感