【来源：河南检察】2024年4月我到社区普法宣传时，居民李女士随口说的一句“网上的东西好买不好退，吃了孩子还拉肚子”引起我的注意……李女士称，某企业宣称“古法炮制”“祖传配方”的养生糕点很受直播间粉丝欢迎，单场销量上万单。但她买到后发现，产品并没有主播说的那么好，孩子吃了还会腹泻。李女士要求退货，商

食药监局（食品药品监督管理局）的检查内容主要包括以下几个方面：食品生产环境检查食品生产企业的环境卫生条件，包括生产场所、设备、设施的清洁卫生状况。核查食品原料、半成品、成品的存放是否符合食品安全要求，防止交叉污染。食品质量检查食品的新鲜程度、生产日期、保质期等信息，确保食品在保质期内。核查食品或商品

　　近几年，学生食堂、员工食堂等频频被曝光发生安全事故。前不久，浙江某学校食堂更因“绞肉机现活蛆”事件而登上热搜。如何更好地保障食品卫生安全？怎样提高员工食堂的服务效率？　　在吉祥航空员工食堂，这些问题有了新答案。这个单餐需要满足3500人用餐的员工食堂在未智能化之前，食堂的员工十分辛苦，一大早就要

【来源：天津市场监管】为做好2025年度大型活动食品安全保障工作，提升食品安全保障水平，近日，和平区市场监管局面向有关科所业务骨干，组织开展大型活动食品安全培训。培训紧密围绕从业人员健康管理、每日进货查验、操作区域环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节展开，对大型活动食品安全保障进行全流程桌面

食品销售的风险主要包括以下几个方面：静态风险因素经营面积：经营面积的大小直接影响食品销售的规模和食品安全管理的难度。经营种类：销售的食品种类繁多，增加了食品安全管理的复杂性。经营方式：不同的经营方式（如实体店、网店、批发市场等）对应不同的食品安全管理要求。动态风险因素自查情况：销售者是否定期进行自查

【来源：六盘水市人民政府_今日凉都】近日，钟山区市场监督管理局联合食品安全社会监督员共同开展2025年“六马”期间食品餐饮安全专项检查工作，全力筑牢赛事期间食品安全防线，切实维护参赛选手及市民游客饮食安全。此次专项检查聚焦食品原料采购、加工流程、餐具消毒、留样管理等关键环节。在检查过程中，执法人员仔

仪陇融媒（记者 李楠）为进一步筑牢校园安全防线，4月16日，新政镇以《阳光问政》栏目反馈问题整改为契机，联合县公安交警大队、住建局、文广旅局等部门开展校园及周边环境专项整治行动，重点排查食品安全、交通秩序等隐患，全力营造安全有序的校园环境。行动中，检查小组重点针对学校周边副食店、小超市及流动摊贩的食

新华社 中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见（2025年3月13日）为进一步理清食品安全监管责任，建立健全协同监管机制，强化全链条监管合力，坚决守牢食品安全底线，切实保障人民群众身体健康和生命安全，经党中央、国务院同意，现提出如下意见。一、完善食用农产品协同监管（一）严

【来源：长沙市市监局_工作动态】高温天气、热浪来袭,不仅人容易中暑,特种设备与食品安全也面临高温“中暑”风险。近日,宁乡市市场监管局深入长沙方特东方神话景区开展“预警式”服务,切实筑牢景区安全防线。全方位排查特种设备,严守安全底线在特种设备安全监管领域,监管人员对景区内大型游乐设施开展了“地毯式”安

【来源：中国质量新闻网】中国质量新闻网讯 为进一步保障养老机构食堂食品安全，近期，江苏省淮安市盱眙县市场监管局盱城分局对辖区养老机构食堂开展食品安全专项检查。此次检查锁定养老机构食堂环境卫生、从业人员健康、食品材料采购及查验、餐饮具清洗与消毒及食品留样情况。在检查过程中发现的食品留样不规范、索证索票