外购凉菜监管涉及多个方面,以下是具体的监管措施:
食品经营者需要严格履行主体责任,按照许可类别范围开展食品制售活动。如果需要增加冷食类食品制售等许可经营项目,必须向所在地市场监管部门提交申请。
消费者在网购冷食类等食品时,应选购资质齐全的商家所制售的食品。这有助于确保食品来源的安全性和合法性。
消费者在发现有关违法违规行为时,可以通过拨打12315市场监管部门电话或12345政务服务便民热线进行投诉举报。
市场监管部门将对收到的投诉举报进行严肃查处,对情节严重的违法行为将从严从重处罚,并予以公开曝光。
执法人员会重点检查凉菜专间、现场环境卫生、原料采购、冷藏储存、直接接触入口食品的人员健康证等方面。要求经营者严格落实食品安全操作规范。
结合辖区群众投诉举报案件线索,市场监管部门会加大巡查力度,强化监督抽检,严厉打击超范围经营、超限量超范围使用添加剂等违法违规行为。
通过以上措施,可以有效监管外购凉菜市场,确保食品安全,保护消费者的合法权益。建议消费者在购买冷食类食品时,选择有资质的商家,并在发现问题时及时投诉举报。
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2025-05-19 15:53:00【来源:新华网】国务院食安办近日联合工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》,在全国范围内部署开展食品添加剂滥用问题综合治理行动。这是记者6日从市场监管总局获悉的。聚焦超范围、超限量滥用食品添加剂等问题,方案要求,全面加强食用农产品生产
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