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东北春饼的做法,yyds

100次浏览     发布时间:2025-01-01 08:04:15    

全国春饼哪家强,中国东北贼拉棒。


做法

1.和面需要冷水和热水一起和面,先放热水搅成嘎哒装,再放冷水和在一起。

2.醒面密封半小时以上,一小时口感更佳。

3.关键的来了,两个饼之间要沾点油,粘层面,安在一起,擀成一个大饼。

4.双人配合,一人擀饼一人烙饼,春饼是要从中间撕开,分为两张的。

5.准备一些菜码,酱鸡蛋灵魂存在,葱丝香菜搞起来。如下图

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