黄帝内经：饮食养生

100次浏览发布时间：2024-12-22 09:19:09

脾胃是人体后天之本，气血化生之源。

饮食养生的根本在于调摄脾胃之气，脾胃之气健运，则气血供养充足，也即饮食上不能过于寒凉，不能有所偏嗜，切忌暴饮暴食。

饮食养生也就是按照中医养生的理论，调整饮食结构，注意饮食宜忌，改变不良的饮食习惯，建立科学的生活方式。

合理饮食，可以使人体获得足够的营养，既可以调整人体阴阳平衡，又可以使体内的正气旺盛，另外药食同源，是指食物的性能与药物性能一样，具有四气和五味，也具有升降浮沉和补泻的特性。

饮食养生还需要注意某些禁忌，忌食秽物和生冷硬食，如腐败变质的鱼肉、等；忌食过多油腻，如油煎食品、肥肉等；忌食过多黏滑，如糯米等食物；忌食过寒过热食物。

另外不同季节也有相应的宜忌，如冬季寒冷，应多选温热食物以增温祛寒。