朱仙镇(中国四大名镇之一),位于河南省开封市祥符区,相传战国为朱亥故里,亥居仙人庄,故名朱仙镇。朱亥本是一位屠夫,因勇武过人,被信陵君聘为食客,以后曾在退秦、救赵、存魏的战役中立下了汗马功劳,因此,信陵君的盖世英名也是与他发现和任用朱亥分不开的。古时,水路转淮河可远达扬州,自唐代至民国时期,该镇乃为水陆交通要地。与湖北汉口镇、江西景德镇、广东佛山并称中国四大名镇。境内有中国三大岳庙之一朱仙镇岳飞庙。中国木版年画鼻祖——朱仙镇木版年画,建筑风格堪称东亚第一大清真寺的朱仙镇清真寺,有古开封城遗址等名胜古迹。2007年,被评为“十大中国最美村镇”之一。
朱仙镇木版年画是中国古老的传统工艺品之一。作为中国木版年画的鼻祖,[1]主要分布于河南省开封、朱仙镇及其周边地区。朱仙镇木版年画构图饱满,线条粗扩简炼,造型古朴夸张,色彩新鲜艳丽,与天津杨柳青年画、山东潍坊杨家埠木版年画、江苏桃花坞年画并称中国四大年画。2006年5月20日,朱仙镇木版年画经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。木板年画朱仙镇木版年画起源于唐,兴于宋,鼎盛于明清,历史悠久,源远流长,是中国四大木版年画之一,历来为国内外美术界重视和敬慕。其制作采用木版与镂版 相结合,水印套色,种类繁多,所用原料为炮制工序,用纸讲究,色彩艳丽,庄重深厚,题材和内容大多取材于历史戏剧、演义小说、神话故事和民间传说。年画乡土气息浓郁,民间情趣强烈,具有独特的 地方色彩和淳朴古老的民族风格,是民间工艺美术中的一支奇葩。新中国成立后,这一古老的民族文化遗产得到了继承和发扬,成立了年画社,形成了具有现代规模的作坊,销售批发市场,不仅有传统的手工套色,而且有胶版印刷,并创作出了一大批既具有民族特色,又富有时代精神的年画新作。使这一民间古老艺术瑰宝,在百花园中结出丰硕之果。
为原料,先制成质地细腻,洁白柔嫩的豆腐,然后再配上大茴、桂皮、花椒、丁香、豆蔻、砂仁、良姜等14种调味品,经过卤制后风干而成,该成品皮油黑。肉棕黄、清香可口。耐人品味、该产品含有丰富的蛋白质和多种维生素,氨基酸等,经常食用对人体有生津止渴,健胃固齿,顺气消胀,防暑抑晕的作用。尤为独特是,豆腐干每块仅重15克,高级厨师却能切出一百多片薄如纸片的豆腐片或细如粉丝的豆腐条,加、入香油等佐料凉拌,余味无究,美不胜收。朱仙镇五香豆干还被著名诗人陈运和其作品《知名度传遍海角天涯》赞扬,编入《陈运和山水短诗一百二十首》一书出版。
镇区的岳王庙为中国三大岳王庙之一,始建于明成化十四年(1476年)。伟大的民族英雄岳飞,为抗击金兵,由其母背剌“精忠报国”四字,毅然投身于抗金战争中,岳飞智勇双全,屡建奇功,很快由一名普通的士兵晋升为抗金主将。 南宋绍兴十年(1140年)岳飞挥师北代,在郾城大败金兵,并取得了著名的朱仙镇大捷。正当岳飞即将收复东京(今开封)时,主张卖国的皇帝和秦桧等却在一日内连下十二道金牌,令其收兵,岳飞扼腕长叹“十年之功,废于一旦”。后被赵构、秦桧等以“莫须有”的罪名将其杀害。
朱仙镇清真寺初建于北宋太宗年间,扩拓于明嘉靖十年(1531年),重修于清乾隆九年(1744年),距今已有千年历史,整个寺院占地9000余平方米,在全国百大清真寺中,其建筑风格和装饰均属罕见,据说,岳飞大战金兵时元帅府就设在寺内。当时岳飞在寺里乘凉的槐树,被群众称为“相思槐”的国槐树,在寺里保存,寺里尚保留一座清嘉靖十年的阿拉伯文碑,记载当时朱仙镇穆斯林朝拜真主的盛况,是河南省保存最完整的阿文碑。
2010年3月21日,朱仙镇木版年画博物馆正式开工建设,这是国内投资规模最大、功能最全的年画博物馆。该馆建成后,不仅全面展示朱仙镇木版年画的生产、制作工艺,还将展出江苏桃花坞、天津杨柳青、河北武强等地的精品木版年画。年画博物馆占地8000平方米,主体建筑面积3770平方米,建筑样式为具有北方特色的明清四合院式建筑,总投资2160万
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