芒果营养丰富,果肉细腻,风味独特,被誉为“热带果王”,深受人们的喜爱。而且芒果味美营养丰富,富含丰富的维生素和胡萝卜素,对于护眼很有帮助哟。
哈哈,相信喜欢吃芒果的人不在少数吧!但是,是不是每次吃的时候都很纠结呢,这个吃相简直是惨不忍睹,有木有!
(一)
1、芒果在煤气上转几秒,那皮就很好剥了。
2、找一个筷子(打火机,汤匙等等,只要不锐利,能刮就行),然后把筷子横过来,把芒果从头到尾刮一遍就行了。
第一种方法芒果剥皮需要注意:刮的时候,刮一下肉颜色就会稍微稍微深点,肉也会变软,把整个芒果刮软就行了,大概10秒钟。)这样肉和皮都分离了,剥的时候就很简单了。
1、沿着芒果的蒂,贴着芒果的籽,切开芒果。
2、同上方法,一个芒果就分成了3份。中间带籽的部分。
3、然后把果肉很多的两瓣,分别的斜切几下,不要切破芒果皮,十字花样如图·
4、然后,手用力把芒果皮往上凹一下,两瓣芒果的果肉就吐出来了。
5、诱人的芒果粒就呈现出来了,接下来就可以吃了。
6、也可以用水果刀把图中的芒果粒切下来,和冰块以及一点蜂蜜一起放到料理机里打成芒果冰。也非常的好喝。
1、防止过敏
过敏体质的人群不能吃芒果,因为过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”。如何有效预防芒果过敏呢?首先是一次性不要吃太多的芒果,吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉,观察一段时间后,如果确实没有出现过敏现象,再放心食用。
2、患有糖尿病的人群慎吃、患有肾炎的人群忌吃
芒果每百克含糖量在11-20克,血糖高、患有糖尿病的人群需要小心食用芒果。不能大量食用,以免影响身体健康。血糖高的孕妇大量食用芒果会影响孕妇和胎儿的健康。过量食芒果对人的肾脏有害,患急、慢性肾炎的人群应忌食芒果。
3、切芒果时注意卫生
大青芒等大芒果,一般需要切着吃,最好选用专用的水果削切芒果,避免切芒果不注意卫生,而导致出现腹泻、呕吐等症状。
4、正确选择吃芒果的时间
不要空腹食用水果,芒果的果酸会刺激肠胃产生大量的胃酸,建议食用芒果的时间在饭后的1-2个小时后比较好,饭前也尽量不要吃水果。饭后马上吃芒果容易造成腹泻,胃痛等症状。另外,吃芒果的季节也要控制好,在春天比较干燥的气候可以吃一些,到夏季的时候就不要吃的过多,很容易内热。
以上就是将芒果切成小方格的方法,and吃芒果应该注意什么,喜欢吃芒果的朋友,赶紧get新技能吧!
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