“五一”乡镇超市出圈！日销翻倍靠这招

0次浏览发布时间：2025-05-05 09:39:00

一盒三文鱼，一个金枕头榴莲，一箱宋柚汁……5月4日一早，海曙洞桥沙港村村民朱颖从村里的三江购物“满载而归”，买菜的小推车被塞得满满当当。

“今天我孙女要来吃饭，我特地来买些她爱吃的。”她告诉记者，这一单她花了三百多元。

“五一”假期，像朱颖这样的“大手笔”顾客还不少。据统计，假期前三天三江购物洞桥店日均客流约1500人次，较平时增长六七百人次，日销售额更是实现翻番。

顾客在店内选购商品。

店里仅有的一条人工收银通道前大排长龙，工作人员正引导顾客分流至三台自动收银机完成结账。

“节假日是我们门店释放消费潜力的黄金期。”店长王锋笑着说，他正忙着调度人手。

沙港村常住人口超6000人，三分之二是外来务工人员，特殊的人口结构为乡村超市带来稳定客流，也勾勒出独特的消费图景。

店里哪些产品比较热销？

记者抛出这个疑问时，王锋卖起了关子：“蔬菜不好卖，我们竞争不过周边村民自家种的产品；西瓜销量也不佳，洞桥本就以八戒西瓜闻名。”

谈话间，一车金枕头榴莲刚刚到货，王锋边对接卸货边向记者“炫耀”：“这是目前最畅销的产品之一，虽然近期价格上涨到每公斤80元，但还是会卖到脱销。假期前三天榴莲的日均销量在30公斤左右。”

顾客在排队结账。

在生鲜冷柜前，来甬务工的年轻人陈浩宇正在挑选真空包装的三文鱼。

“这里的三文鱼品质不错，我经常买些回去和工友们当下酒菜。”他笑着说，“虽然价格略贵，但每月吃一两次也能接受，就当改善生活品质了。”

榴莲、三文鱼等高价产品热销，曾出乎王锋的意料，如今已成为他得意的“战绩”，这也恰是乡村消费升级的生动写照。

店内出售的三文鱼。

洞桥店的消费热潮并非个例，据统计每逢节假日全市三江购物销售额名列前茅的大多是乡镇门店。

原因主要有两点：探亲或旅游致使客流向乡镇集聚；乡镇群众的消费水平在不断升级。前者是激发乡村消费活力的画龙点睛之笔，后者则是内生动力。

如何进一步激发乡村消费潜力？

因地制宜精准施策是关键。

为匹配乡镇消费者的作息，该门店将每天临期产品打折促销的时间从城区门店的晚上七点半提前到六点半，吸引大量消费者“掐表”抢购。

门店分批开展日用品特惠活动，促销时务工群体肥皂按箱买、牙刷按袋买的场景时常出现，消费潜能被进一步释放。

这些精准对接乡村消费者“既要精打细算、又要品质生活”需求的经营模式，正是助推消费“燃起来”的创新密码。

根据商务部数据，2024年全国持续推进“千集万店”改造，升级改造5856个县城和乡镇商贸中心、5.3万个村级便民服务商店。

去年底，老旧的龙观乡菜市场焕新成荟海永鲜生鲜超市，按四星级标准改造的横街菜市场开门迎客……不断健全的乡村商业设施，带动乡村消费热情持续提升。

洞桥悦邻汇广场。

目前，沙港村里还经营着洞桥悦邻汇广场，入驻的还有另一家大型超市以及肯德基、瑞幸咖啡等知名连锁品牌，“五一”期间同样生意红火。

当超市的榴莲香遇见咖啡店的现磨醇香，当三文鱼邂逅田间地头的时令菜……现代商业模式与乡土生活的有机融合，编织出一条更具韧性的乡村消费生态链。