食药监局（食品药品监督管理局）的检查内容主要包括以下几个方面：食品生产环境检查食品生产企业的环境卫生条件，包括生产场所、设备、设施的清洁卫生状况。核查食品原料、半成品、成品的存放是否符合食品安全要求，防止交叉污染。食品质量检查食品的新鲜程度、生产日期、保质期等信息，确保食品在保质期内。核查食品或商品

　　近几年，学生食堂、员工食堂等频频被曝光发生安全事故。前不久，浙江某学校食堂更因“绞肉机现活蛆”事件而登上热搜。如何更好地保障食品卫生安全？怎样提高员工食堂的服务效率？　　在吉祥航空员工食堂，这些问题有了新答案。这个单餐需要满足3500人用餐的员工食堂在未智能化之前，食堂的员工十分辛苦，一大早就要

【来源：天津市场监管】为做好2025年度大型活动食品安全保障工作，提升食品安全保障水平，近日，和平区市场监管局面向有关科所业务骨干，组织开展大型活动食品安全培训。培训紧密围绕从业人员健康管理、每日进货查验、操作区域环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节展开，对大型活动食品安全保障进行全流程桌面

食品销售的风险主要包括以下几个方面：静态风险因素经营面积：经营面积的大小直接影响食品销售的规模和食品安全管理的难度。经营种类：销售的食品种类繁多，增加了食品安全管理的复杂性。经营方式：不同的经营方式（如实体店、网店、批发市场等）对应不同的食品安全管理要求。动态风险因素自查情况：销售者是否定期进行自查

仪陇融媒（记者 李楠）为进一步筑牢校园安全防线，4月16日，新政镇以《阳光问政》栏目反馈问题整改为契机，联合县公安交警大队、住建局、文广旅局等部门开展校园及周边环境专项整治行动，重点排查食品安全、交通秩序等隐患，全力营造安全有序的校园环境。行动中，检查小组重点针对学校周边副食店、小超市及流动摊贩的食